【新春走基层·喜气洋洋过虎年】“大年初五，去杨阿爸家吃团圆饭！”

2022-02-05 22:51:24 来源：湖北日报

湖北日报全媒记者田佩雯通讯员吴江龙

“杨阿爸，过年好！”2月5日，大年初五，武汉大学退休老教授杨昌林的家中充满欢声笑语，9位留汉过年的藏族学生齐聚一堂，共度“武汉之家”的第44个春节。拿起糌粑，倒满青稞酒，藏族学生拉姆不禁感叹：“来到杨阿爸家，就回到了西藏的家！”

“就是这个味道，和妈妈做的一样！”

绣着布达拉宫的挂毯、唐卡、吉祥八宝……走进杨昌林家中，空气里弥漫着浓郁的酥油茶香，映入眼帘的是浓郁的藏族风情。记者被家门口精美的塔形盒子所吸引，杨昌林的女儿杨红梅告诉记者，这是为新年特意摆上的“切马”，“藏族人在新年时，家家户户供‘切马’，‘切马’里有拌好的酥油糌粑，插上青穗，寓意来年吉祥如意。”

来做客的藏族学生中，2名来自武汉理工大学，7名是西藏大学来中南医院实习的学生。刚落座，杨红梅就热情地为他们端上了现打的酥油茶。捧起茶碗，九个多月没喝到酥油茶的拉姆，心里升起一股暖意：“就是这个味道，和妈妈做的一样！”

“这是由酥油、藏面粉等做成的‘卡塞’，很像武汉人过年吃的馓子，是藏族传统节日不可或缺的食品。”为了迎接藏族学生，杨红梅早上七点就起床，精心准备了糌粑、风干牛肉、奶渣等藏族美食，“吃吧，吃吧，就当是在自己家！”

藏族学生达娃扎西2012年从武汉大学毕业，远在西藏的他一直记着杨阿爸的恩情，春节前，他从拉萨寄来了十几斤黄牛肉。“扎西知道我们每年都请藏族学生来家里过年，特意寄来了牛肉。”杨红梅一边顾着灶上的甜茶，一边用手机搜索肉类去腥的方法，“我准备拿它做一个牛肉炖土豆，好好招待孩子们。”

除了地道的藏族风味，还有喷香的武汉美食，杨红梅掀开锅盖，鸡汤的香气扑鼻而来。“今天还准备了鱼糕、肉圆子、汪集鸡汤，都是武汉人过年必备的美食。藏族学生们偏爱四川口味，所以今天还准备了辣子鸡、四川辣香肠。”杨红梅笑盈盈地说。

油茶也化不开的汉藏情

86岁的杨昌林曾援藏13年，在西藏，他与藏族妻子次仁德吉结缘，并诞下一双儿女。1978年因身体原因调回武汉工作后，他和妻子建起藏族学生的“武汉之家”，每年接学生到家中过年，为藏族学生举办“德吉杯”球赛，受他帮助的藏族学生已达上万人。即便如今已到了“阿爷”的年纪，杨昌林仍被藏族学生们亲切称作“杨阿爸”。

受到父母的影响，杨昌林的一双儿女对西藏充满了感情。儿子杨红兵1992年进藏，在西藏阿里地区工作了30年，至今仍在西藏山南奉献；女儿杨红梅大学毕业后主动援藏7年，她的爱人也在西藏工作了13年。

2011年，杨昌林罹患阿兹海默症后，女儿杨红梅接过关爱藏族学生的接力棒，成为藏族学生“武汉之家”的“接班人”。“每年春节，都有一批藏族学生在这里团聚。小年时，我们还邀请了十几位同学聚餐。”杨红梅向记者展示了小年团年宴上的照片，“我们的联系人遍布武汉各高校，建了微信群后，大家可以很方便地在群里联系。”

吉措姆来自西藏昌都，现就读于武汉理工大学，这是她第一次来杨阿爸家过年。“每次放假，杨老师就会召集没法回西藏的同学们，只要是团圆的节日，杨老师都会邀请我们来她家，团聚温馨又温暖，我们既感激又感动。”

席间，讲起在西藏工作时的经历，满头白发的杨昌林意气风发。得知有来自日喀则的学生，他关心地问道：“现在往返武汉是否方便？”杨红梅表示，父亲生病后，记性大不如前，但只要提到藏族学生、提到西藏，他总能滔滔不绝。“我们付出一点点，就能让远离家乡的孩子们感受到家的温暖，很值得！”杨红梅对记者说，“父母坚持了这么多年，我也要把这份爱传递下去。”

临走时，杨红梅在每位同学的口袋里，塞了一大把巧克力、糖果、橘子，“这是妈妈教给我的待客之道，客人到家里来，一定不能空手回去。”几位同学紧紧握住杨红梅的手，说道：“以后您来西藏，我们来招待您！”