椰树火出圈，在海口还有这些“神仙”搭配！你都尝过吗？

2022-04-12 13:54:16 来源：凯迪网

今天，仿佛整个朋友圈的人

都在喝它

「椰树× 瑞幸」联名出了杯“椰树牌”咖啡

这次的slogan变成了，从小喝到大——气层

椰树不但是海南的知名产品，也是海口几代人的童年回忆。近年来，各类品牌跨界混搭此起彼伏。然而，海口人早早就利用得天独厚的优势，将种类繁多的水果吃出新花样，赶紧跟小编一起“解锁”这些神仙搭配吧！

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在海口的大街小巷中，如果留意，你会发现一辆小推车上摆放着多个透明的容器，里面浸泡着芒果、番石榴、菠萝等当季水果。容器中装的是盐水，这样浸泡既能让水果锁鲜，又能去除水果的酸涩感，让味道更甜。

“想更甜，得加盐。”海口流传着这样的说法。清甜香脆的水果搭配咸味和辣味，几种味道在口腔里碰撞、融合，口感变得丰富。水果蘸辣椒盐，是海口人钟爱的水果吃法之一。当切块的芒果、番石榴、菠萝等热带水果拌上辣椒盐，色泽诱人，甜中带辣，独特的口感令你欲罢不能！

炎热的夏天，冷饮是很多人的消暑“神器”。在海口，老盐柠檬水受到大家的喜欢，无论是无名店铺还是网红街饮店，都能调制出一杯清爽咸甜的老盐柠檬水。

老盐柠檬水的做法并不复杂，将新鲜的柠檬切成小片，放进容器中，加入适量的老盐和冰块，让柠檬、冰块和老盐碰撞、融合。一口喝下去，冰凉咸爽，口感极佳！

把甘蔗汁和柠檬汁搭配在一起，这种酸与甜的结合，那简直就是一种超乎想象的味道。现榨 100% 甘蔗原汁加上鮮榨 100%柠檬原汁，满满的維他命Ｃ，微酸中帶有蔗香甜的口感！清香回甘的好滋味让人念念不忘！

甘蔗含有人体所需的铁，钙，锰，锌等微量元素，有益胃生津，清热解毒，抗炎护肤的功效。柠檬汁能消毒垢，两者一同榨汁，特别适合饮酒过度，积热伤津，心烦口渴者饮用。这么好的“神仙”搭配，你必须得来尝尝！

海口人的夏天，怎么能少得了—碗清补凉。从小喝到大的不只是椰树椰汁，还有清补凉！比起各种网红甜点，清补凉就像山间清风沁人心脾！

海口的清补凉，把水果和龟苓膏/仙草切块，再根据喜好放上薏米、红豆、芋圆、花生、西瓜、冬瓜薏（类似芋圆的淀粉制品）、西米等辅料，有时还会加一两颗鹌鹑蛋，最后将冰镇的椰奶浇上，便是苏大学士笔下的“椰树之上采琼浆，捧来一碗白玉香”。