新春走基层｜湖南南县500斤糯米供市民体验打糍粑民俗

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央广网益阳1月10日消息（记者唐丽丽 实习生严婧 通讯员邢育红 王征洋）每逢春节来临，农历腊月末，湖南广大农村家家都有打糍粑的年俗。1月9日，湖南益阳南县罗文村举行“迎新春·打糍粑”趣味活动，现场准备500斤糯米免费让市民参与体验传统民俗打糍粑的乐趣。

活动现场打糍粑的热闹场景（央广网发 通讯员供图）

南县本地制作的手工糍粑讲究泡、蒸、打、揉。首先将糯米浸泡3个小时左右，用木质的蒸锅和柴火将糯米蒸熟后倒入石臼，趁着糯米饭散发热气时用杵棍有节奏地按擦、捣搅，直把珠圆玉润的糯米饭杵成一团粘粘的泥。

男女老少几十号乡邻热情地围在几口老石臼旁，为主的青壮年们手持杵棍围成一圈，喊着口号，打着糍粑，热气和糯米香萦绕在整个现场。

糍粑在阳光下散发光泽（央广网发 通讯员供图）

糍粑打好后，游客们聚在一起，将大糯米团放在平台上进行晾晒。糍粑团在金黄的阳光下散发着圆润的光泽，蕴含着团团圆圆、生活甜蜜的美好寓意。

“这几天天气蛮好的，所以想着带着孩子们出来打糍粑，一起体验一下小时候的乐趣，感觉这个活动非常有意思。”游客谢梦娟的脸上满是欢喜。

留住亲情，记住乡愁。过年打糍粑不仅是一项有意义的节日活动，还使人们在打糍粑的过程中发扬团结合作、友爱互助的精神，充实了过年的文化生活。

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