当前报道:兔年的仪式感，藏在这些崇明农产品里~

小编今天为大家送上一期

崇明农产品年货攻略 满满的年味就藏在这些生态优质的农产品中~

(资料图片)

崇明大米

崇明大米粒粒皆新米，鲜稻现磨，鲜在脱壳一刻，色泽白若珍珠，食之芳香柔润，入口三秒回甘。烹饪后软糯、微甜、略有韧性，不论是煮粥还是煮饭都香气扑鼻，即使是冷饭也不会硬，好吃不回生。

崇明白山羊

崇明白山羊是特定水土条件下孕育而成的地方良种，肉质细嫩、味美不膻、营养丰富，既是美食也是补食，一直以来深受广大消费者喜爱，是冬季御寒助暖的滋补佳品。

崇明猪肉

崇明猪肉肉质鲜美，安全、可靠、健康。猪肉的做法有很多，甚至可以涮着吃，原汁原味还原了儿时的味道。

崇明清水蟹

崇明是长江水系中华绒螯蟹的发源地，经过多年来的科学养殖，崇明清水蟹有着饱满丰润的蟹黄、软糯香稠的蟹膏、雪白细腻的蟹肉，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是难得的水产佳品。

崇明蔬菜

崇明蔬菜品种繁多且独具特色，在水清土洁的生态环境下自然生长出的蔬菜色泽鲜嫩、清脆爽口、安全健康。

崇明草莓

崇明草莓不仅果实大、甜度高，而且柔嫩多汁、酸甜适口、品种繁多。成熟草莓散发的浓郁香气，绝对是唤醒愉悦心情的良方了。

崇明糕

崇明糕选料讲究，吃起来软糯适中，甜而不腻。糕蒸熟后，可以切片吃，也可以放在酒酿汤中吃，或是置于油中微炸，都是许多人的心头爱。崇明糕不仅是一种年节美食，而且寓有希望与祝愿。

崇明老白酒

崇明老白酒，又称米白酒，以大米为原料经淋饭后拌曲加水精心酿造而成。磨砺千年的古老酿酒工艺，遇上现代工业生产，糅合成了这香醇的米酒，风味独特、甜而微酸、香味醇厚，酒度适中有回味。

崇明水仙

崇明水仙以复瓣花为主，名为“玉玲珑”，在家里放上一盆，幽雅清芬沁人心脾，金盏银台赏心悦目，把冬日气氛也点缀得温暖芬芳。相较一般水仙，崇明水仙的花香更为浓郁，花期近一个月，深受岛内外市民喜爱。

这些充满幸福感的

崇明特色农产品

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来源：上海崇明

关键词： 崇明水仙 崇明白山羊