热点!武汉籍华侨夫妇操办大桌湖北美食,纽约湖北老乡们和国内同步吃年夜饭
2023-01-21 16:59:54 来源:极目新闻
极目新闻记者 满达
除夕早上,正是美国东海岸的傍晚,远在纽约的武汉籍华侨陆莉飞夫妇提前赶到一位武汉老乡的家中,身怀厨艺的她张罗一桌子的湖北美食,和10多名湖北老乡一起叙荆楚乡情、品湖北美食。陆莉飞说,之所以选择在当地时间20日晚聚餐,就是为了和国内的时间保持一致,她们在纽约吃年夜饭,而国内的亲人也在过除夕。
陆莉飞(受访者供图)
(资料图)
59岁的陆莉飞是土生土长的武汉人。女儿赴美求学并留在了美国,陆莉飞和丈夫也于8年前在纽约定居。陆莉飞从小就热爱湖北美食,10岁开始学做各种湖北菜,其厨艺在湖北老乡当中有口皆碑。
陆莉飞送给湖北老乡们的美食(受访者供图)
农历新年来临前,陆莉飞和丈夫就去华人超市采购了许多食材,做了鱼丸、鱼糕、藕夹、粉蒸肉等湖北美食,并送给相熟的湖北老乡,让他们在异国他乡尝到地道的湖北美食,一解相思之愁。并且,她和丈夫还邀请了不少湖北老乡到家中聚餐。
当地时间1月20日晚,正是国内除夕的早上。卢莉飞夫妇等12名湖北老乡约好,到其中一位老乡家中吃年夜饭。陆莉飞自告奋勇,和丈夫一起掌勺,下午就来到老乡家中开始忙碌,操办了一桌美味可口的湖北菜。
陆莉飞和老乡们的年夜饭(受访者供图)
“肉丸子、鱼丸子、珍珠丸子、排骨藕汤、小龙虾……除了一只大龙虾,其它都是我们湖北的家常菜。”陆莉飞说,还有老乡特意带来一瓶中国白酒,和老乡们把酒言欢,共同迎接兔年的到来。
陆莉飞等在纽约的湖北人录视频给湖北乡亲拜年(受访者供图)
陆莉飞还特意带了喜庆的中国结,她和湖北老乡们一起录制了一段视频,希望通过极目新闻向远在家乡的亲人以及所有湖北乡亲们问好,道一声新年的祝福。
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