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聚焦：网红书店千千万，为什么言几又倒了，西西弗还活着
2023-02-01 14:32:09 来源：凯迪网
【资料图】
近年来，网红书店开始噩耗不断，都是“书+X”（主要为咖啡、文创），言几又深陷倒闭潮，2020年到2022年7月从深圳、上海到北京陆续关了10家门店，但西西弗全国300多家店，似乎还活的不错，为什么？ 作为最著名的网红品牌，言几又一直高举高打，复制日本的茑屋书屋：此后不断找昂贵地段，和各种大牌联名，比如言几又在西安开了一家书店，花费1.4个亿，迅速融资扩张，2018年融资2.4亿元发展了58家门店，到巅峰。但2021年传出来欠员工、场地租金各种费用260万元，显然是资金链出了问题，说明扩张同时，单店造血能力完全跟不上。 我们去西西弗蹲点，发现西西弗的思路其实和言几又是不太相同，简单来说，西西弗相对而言比较务实，至少表面可以看出店面的设计、引导、品类是为了单店盈利去花了一些心思的。 同时需要说明的是，虽然稿件是在疫情防控进入新阶段的今天发布的，但我们的探店是在去年疫情相对比较紧张的时刻进行的，虽然今后疫情不太可能再次严重影响我们的生活，但在那段时期的经营策略和坚持，也许更值得企业们去借鉴。 上海环球港的西西弗书店稳定的原因和不高的房租密不可分根据官方信息，西西弗书店诞生在1993年，旗下有西西弗书店、矢量咖啡、不二生活文创、七十二阅听课儿童阅读体验空间、推石文化等子品牌，到2021年4月，在全国70多个城市拥有300多家实体连锁书店、300多家意式咖啡馆和超过500万活跃会员。 我们探访的店面也是集文创、咖啡、阅读体验、卖书为一体的书店，在上海普陀区环球港太阳区的4楼。 上海环球港是位于上海市普陀区的地标建筑。2019年被评为“5G+五星购物中心”。该地交通便利，是上海3、4、13，3个地铁的交汇处。是一个南北长度达560米，东西宽度约150米，总建筑面积约48万平方米，包括一个面积约27万平方米的4层裙楼购物中心和一对248米高的双子塔的大型建筑，商场内分太阳区、中央广场区，花园中庭区。 虽然看介绍很高大上，但租金似乎并没有很贵。58同城上有相关的一个招租广告，显示1楼一个60平米的店铺月租金是8000元，按照商业物业的特点，4楼只会更便宜，比起言几又这种动辄三成小楼的网红书店，西西弗书店的成本明显底很多。 同时，环球港太阳区的4楼基本是以娱乐设施为主的楼层，旁边有上海世佳都市乐园游戏厅，一般家长带孩子过来游玩的多，还有威尔士健身房、电影院一类的门店，这就轻松锁定了年轻人和带小孩的家庭，而西西弗书店的消费群体也恰好是这两类人群。 所以，即便是熬了三年疫情，周围的店铺开了关、关了开，这家书店依然可以这么平稳的正常营业。 编辑来到这里的时间是周三的下午五点半左右，书店的人比编辑想象中的要多出不少，店里有大概4-6个年轻人在逛着，角落的阅读区域坐着4个年轻人正在阅读。 店里的书架就是书店常用的长方体竖方书的书架。书架与书架之间的距离比较近，体型高大健壮的人只能通过1.5个，所以在这类书架边徘徊的读者是非常少的，和传统书店不同的是，在书架的最后，有一个由一个细长的长形桌和一些凳子组成的阅读区域，并不广阔，只能供5人左右同时坐着阅读。 相比之下儿童读物的区域舒适了很多，里面有用软皮包裹的小沙发，位置之间的间隔也比较宽敞，就算坐在地上看书，也会有走动的空间留出来，或许是编辑去的时间，小朋友们还没放学，儿童区的小沙发上也坐了3个成年人，但是旁边只有一个孩子正在翻看书本。这就非常迷，编辑猜测是成年人没地方坐来占着儿童区看书。 编辑在书店观察了大约1个小时的时间，从五点半到六点半，这期间西西弗书店一共进来了大约30人的样子，其中有3对情侣，2个单独行动的读者，剩下的都是爸爸妈妈或者爷爷奶奶带孩子的组合，这段时间内，这个书店只有10人走了出去，而这10人之中只有一个人是带着一本新书的，也就是说一个小时的时间，这个书店只卖出了一本书。 这似乎说明蹭书看的人要比有意愿买书的人多，当然这不奇怪，很多地方的书店都是这个样子：对比外面的大太阳，店里的阅读环境算好，虽然实体书店的价格比网络要贵一些，但书这种东西还是看得见摸得着的更让人有购买欲。 而西西弗书店的书种类还是比较齐全，无论是漫画、小说、还是学习类书籍基本都有，并且包装都挺符合年轻人审美，门口书本展示台上面有个小的标牌上面写着重点新品，重点新品下摆着《我们的普世文明》、《巴黎评论》、《花与药》之类的书籍，同时，西西弗为了促进消费书店也做了很多优惠活动，比如满129元立减20，满239元立减40这样的活动，但这样的活动其实对偶然去一趟西西弗书店的人并没有意义，因为西西弗基本所有的活动都是针对西西弗的图书会员提供的，只有持有图书卡的人才能享受相应的满减活动。 但似乎对西西弗书店来说，他们真正需要或许就是那些愿意为了阅读环境去购买图书卡的消费者。这张图书卡是以充值的形式办理，300起充上不封顶，充在里面的钱可以在西西弗书店的任何地方消费，无论是买书，还是在买文创单品，还是在矢量咖啡厅消费。 而读书区域之所不给成人留下太多的空间，可能也正是为了往矢量咖啡吸引消费者，这样的方式有效的提高了咖啡厅的收益。 矢量咖啡在西西弗书店的右边（面对门口的情况），整个的装修和西西弗书店统一，都是深绿色的墙底，红色的边框，透明的玻璃，能够坐在里面喝咖啡或者看书的人。 疫情期间想要进入咖啡店必须从西西弗书店的正门进入，才能在右手边看到矢量咖啡的小门，小门口也放着一块提示板，上面写着入店须知，消费入座，勿喧哗、勿吸烟、勿带宠物的字样。进入矢量咖啡，编辑发现咖啡店里面的墙体采用的是深红色打底，绿色作为辅助线条的装修风格，墙上除了有矢量咖啡英文版的浮雕文字以外，还挂了一些画。 整个店里大约有25左右张桌子，50左右的座位可以供人使用，但因为上海防疫规定，餐饮店必须隔座一个，所以店里的实际容纳人数少了一半左右。编辑到店里的时候，整个咖啡店，大概坐了20人左右的消费者，有的在打电脑，有的在看书，有的在静静地发呆。 值得一提的是，西西弗书店的矢量咖啡店是少数明说，只有消费才能落坐的咖啡店。矢量咖啡店给几乎没一张桌子都贴了消费区的标签，除了提醒消费者不要大声喧哗以免影响别人阅读意外，还表明消费者在消费以后，如果想要离开一会儿，可以告诉工作人员，让其帮忙保留座位15分钟。 同时矢量咖啡店里面的咖啡价格基本和星巴克持平，大杯的焦糖玛奇朵售价42元，而里面最便宜的饮品是美式咖啡售价34元。同时店里也同时销售三角形的小蛋糕，看起来非常诱人，售价基本在30元左右。但同时矢量咖啡在当时也推出了一个68元的独享套餐。 看上去跟划算的样子，编辑便买了这份套餐。但等消费过后，编辑看着自己的小票有些疑惑。小票上写着西柚气泡水38元，红丝绒慕斯蛋糕30元，合计总价为83元，优惠了15元，最后付账68元。直到现在，编辑也没想明白，30加38是怎么等于83元的，但从消费者的角度来看，如果没有认真算，还真的觉得，省了15块很值得。 从休闲的角度来说，矢量咖啡店是非常符合年轻人在一个闹市区求片刻宁静的特点，比起言几又到处都是拍照打卡的网红书店，来西西弗的人更多的是来看书的。 而西西弗的文创小店又多给了年轻人和孩子更多逛书店的理由。 西西弗的文创产品既能吸引到小孩，又能得到文艺青年的注意在西西弗书店里面，面对店里靠右边的位置，西西弗有专门规划出一个房间区域用来卖文创产品，这个空间被西西弗叫《Booart Life 不2生活》，这个文创产品售卖空间的布局和书店原本的布局一致，都是中间放方形的木质展示台，周围放立式的木质摆台。 虽然是书店的文创空间，可这个空间所卖的大多数产品都是手办类的玩偶产品，其次才是笔、纸、帆布包一类的与书本文字相关的产品。里面的玩偶手办盲盒多半都在右侧，且种类繁多什么变色龙、巴风特小羊、元气甜点时刻等产品应有尽有，售价一般在59元-69元这个区间。 在空间的最后面一边是玩偶类的玩具手办，一边挂满了帆布包，编辑随机挑选了一个绿色设计简单的帆布包，售价在38元。而空间的左边则是由各种纸笔、杯子、地球仪之类的东西组成。铅笔的价格比较高，一版映着叶罗丽的铅笔要卖25块钱，里面只有5支铅笔，这些都是小朋友的最爱。要知道很多大人其实是不一定了解小朋友中间的流行趋势的，由此可见西西弗还是比较注意研究小孩子的喜好，并增加利润的。 而除此之外，左边还用了大半的面积用来摆放印章，其中比较贵的三字实木印章售价108元、双字88元、单字59元，这种东西一般比较吸引年轻人，经常会有情侣、姐妹会在旁边停留找属于自己或者对方的字，当做为礼物送给对方。 整体逛下来编辑感觉整个书店的玩偶玩具无论是从包装还是样式来虽然都不算精美，但价格也不算贵。 就书店内的小小文创房的感觉，有点小惊喜，消费得起。 转载、合作请标明来意
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