茶饮的终局是茶饮，宇宙的尽头是加盟

2023-03-05 11:25:37 来源：凯迪网

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年入20万，还是白打工。

作者：不谷

来源：消费界（ID：xiaofeijie316）

根据喜茶公布的数据，春节期间，各个门店的销量都迎来暴涨。同比春节之前，喜茶众多门店销量增幅超过300%，甚至部分门店的涨幅可以超过500%。无独有偶，奈雪的茶也在春节期间迎来消费又一个小高潮，卖出640万杯的成绩让人们都惊呼，新中式茶饮重回风口。

随着营业额的恢复，茶饮品牌的并购动作也越来越频繁。

书亦烧仙草收购了国潮新茶饮品牌霓裳茶舞，占股比例为60%。2022年末的时候，奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股权。

茶饮市场在各家卷完之后进入了并购周期。头部和中部茶饮品牌都在市场寻找机会，不同阶段的茶饮品牌也都在探索适合自己的增长空间。

但无论是下沉还是地方品牌走向全国，开放加盟都是大家的共同选择。原本坚持直营的头部品牌开放加盟后，将会带给腰部品牌给残酷的竞争环境。

于加盟商而言，喜茶这样的头部品牌并不是有钱就可以加盟。而其他品牌要么是已经区域饱和，要么品牌本身并没有足够的品牌力和完善的供应链体系，难以支撑加盟商快速回本实现盈利。