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环球最资讯丨淄博高新区市场监管局：全力护航“淄博烧烤”新名片
2023-03-20 22:37:36 来源：凯迪网
(资料图片仅供参考)
为维护市场秩序，保障消费者权益，提高辖区烧烤店食品安全保障水平，淄博高新区市场监管局开展烧烤专项检查行动，全力护航“淄博烧烤”，确保老百姓的舌尖安全。
3月20日，淄博高新区市场监管局联合农业农村中心对禽畜肉经销商、农村大集开展禽畜肉专项检查。执法人员一同前往甘家大集，对大集上的禽畜肉摊位进行了检查，现场查看了产品的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测报告，督促经营业户履行好进货查验制度和索证索票制度，严禁采购和使用来源不明、未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类制品。
淄博高新区市场监管局科所联动，对辖区小饼生产加工小作坊开展专项检查，督促小饼生产小作坊落实企业主体责任，提升食品安全管理水平。
接下来，淄博高新区市场监管局将持续开展烧烤专项整治系列行动，加大监督检查力度，督促经营单位主体责任，严把食品安全关，全力保障人民群众饮食安全。
大众日报淄博融媒体中心记者 伊巍 通讯员 任晨筱
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