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【时快讯】湖北鹤峰:手工野茶助力乡村振兴
2023-04-13 20:23:48 来源:极目新闻
极目新闻通讯员 杨顺丕 辛妍 伍洋
湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县铁炉白族乡渔山村拥有丰富的野茶资源。当地青年张静和家人一起创立渔山茶叶坊,带领乡亲们采摘野茶鲜叶,经过摊凉、杀青、揉捻、烘焙、提香等传统手工艺,最后制成香气浓厚的手工野茶,通过线上线下销售,深受消费者青睐,野茶带动了当地群众增收,助力乡村振兴。
(资料图片)
张静在渔山村的茶园直播
张静用开水测试茶叶鲜叶的香气
张静带领乡亲们走在采摘野茶的山林中
张静(左)带领乡亲们在渔山村的森林里采摘野茶鲜叶
采茶工正在渔山村的森林里采摘野茶鲜叶
采茶工正在渔山村的森林里采摘野茶鲜叶
张静的丈夫正在将野茶鲜叶杀青
张静正在作坊里烘焙茶叶
张静正在作坊里烘焙茶叶
张静正在直播间推介野茶
张静坐小船为附近的客人送茶叶上门
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