世界今热点：西峰：“菌”俏产业铺就致富路

今年的中央一号文件指出，“要加快农业投入品减量增效技术推广应用，推进水肥一体化，建立健全秸秆、农膜、农药包装废弃物、畜禽粪污等农业废弃物收集利用处理体系。”西峰区以种植业为基础、畜牧业为牵引、菌业为循环链条，着力打造全循环链、全产业链、全价值链“三元双向”循环农业模式。

夏日已至，董志塬万物繁茂，设施农业产业基地里，一座座标准化大棚鳞次栉比，大棚内一朵朵长势喜人的黑木耳、香菇从菌棒上探着“小脑袋”破孔而出，阵阵清香扑鼻而来。西峰区以龙头引领大力发展“三元双向”循环农业的图景已然徐徐展开。

没有龙头就没有市场，就没有产业链，产业就得不到长足发展。庆阳晶晶生物科技有限公司是国内黑木耳龙头企业在本地注册成立的一家从事农业生产的龙头企业，目前已建成日产10万袋黑木耳菌种选育基地，示范带动产业集群发展。

(资料图片仅供参考)

庆阳晶晶生物科技有限公司总工程师徐永久说：“庆阳这个地方日照足、海拔高、昼夜温差大，非常适合黑木耳的生长，可以做到（一年）两到三茬，东北现在只能做到一茬，这样也增加了我们木耳种植的频次，使大棚利用率更高，对工厂来讲，效益也是最大化。”

2022年8月到今年5月，10个月的时间里，从基地启动建设，到调试菌棒生产线，再到黑木耳开始采摘……庆阳晶晶生物科技有限公司的快速发展，不仅得益于董志塬四季分明的“天时”、沃土平畴的“地利”，更得益于地方政府产业政策向循环农业倾斜的“人和”。

庆阳晶晶生物科技有限公司总工程师徐永久说：“‘三元双向’循环农业，食用菌是其中的‘一元’，而黑木耳正好是食用菌里边发展潜力最大的一个菌类，对当地整个食用菌发展的促进作用非常大，正好赶上这个契机，我们就投入到了庆阳的经济发展当中。目前庆阳晶晶生物科技有限公司日产能10万袋，年产能做到2000万袋，可以带动500户农户的种植和发展。”

入园区、建基地、技术跟踪服务、订单种植，在政府和龙头企业的引导带动下，农户逐渐开始向产业链聚集。

庆阳市山臻食用品专业合作社负责人曹天聪说：“我们前期了解过黑木耳，在银川、东北等地种植。现在咱们这边正好有这个项目，我就在这里做了十个棚，目前长势很好，每年按计划能种三茬，除去人工、菌棒等成本，一个棚年收入六万元左右。”

种香菇、销全国，位于西峰区后官寨镇司官寨村的食用菌基地在短短一个月时间内就实现了从保供本地市场到迎来外地客商青睐的华丽转身。慕名而来的采购商不仅让群众了解到了自家香菇的市场价值，也更加坚定了他们的发展信心。

河南鲜香菇销售客商王欣说：“这里地理条件好，昼夜温差大，香菇长势好，菇质紧实，到市场上会非常受欢迎，前景是非常好的。像这个花菇，在郑州、西安、南京、上海都可以销售，今天订单是八千斤，重四吨左右，只要咱这里一直有香菇，就一直合作。”

后官寨镇司官寨村党支部书记高虎说：“从目前香菇上市销售的情况来看，说明我们的定位是准的，产业发展前景是好的，按照联农带农机制和模式，把更多的群众都拉进来，在家门口把产业做好，今年如果做上两季的话，香菇的产量就在200多万斤，菌棒生产可能产值下来在200万袋，所以产值今年可能能完成两千多万元。”

群众看到了好“钱景”，产业就驶入了良性发展的“快车道”，正是抓住了政府大力发展“三元双向”循环农业的政策利好，后官寨镇司官寨村通过“村级联合社牵头组织、组级合作社具体实施、群众自愿入股分红”的模式，使村民形成紧密的利益联结体，吃上了设施农业“产业饭”。由该村赵坳组56户群众入股成立的庆阳市新福康食用菌专业合作社，建成58座大棚专门生产菌棒，年生产菌棒200多万袋，产值达600多万元，预计实现人均年分红一万元。

庆阳市新福康食用菌专业合作社负责人白永刚说：“现在长势非常好，已经销售到银川市、隆德县，准备再过一月时间我们还有隆德县50万的订单，村民都非常积极，预计人均年分红下来一万元。”

在村级合作社的组织下，该村高庄、沟西两个村民小组还建成了67座大棚食用菌基地，专门用于香菇种植。这段时间，村民们正忙着采摘、分拣、装运、销售。

后官寨镇司官寨村村民高楠说：“我是本村人，在香菇棚工作，平时要照顾孩子照顾家，闲余时间来这里摘菇、采菇，可以赚点零花钱，时间也是非常自由的，一个月下来能赚三千多元，挺好的。”

记者：温聪聪 任子炜 杨苗苗

监 制 丨闫 锐

责 编 丨张 龙

编 辑 丨李 婕

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