吃脆藕的季节到了 本地新藕“六月暴”上市
2023-06-11 20:13:53 来源:湖北日报
(相关资料图)
随着气温升高,市民“菜篮子”越来越丰富。武汉白沙洲大市场信息中心9日发布消息,六月第二周,本地郊菜上市量增多,部分品种价格下跌,不过新藕(六月暴)上市价格高,总体蔬菜价格呈涨跌互现的趋势。
武汉白沙洲大市场信息中心6月5日至6月9日,监测二十个蔬菜品种的均价3.37元/公斤,与上周小幅上涨4.01%。
本周涨幅较大的品种是莲藕。据介绍,莲藕货源来自省内仙桃,去年的老藕全面退市,紧随其后的新藕上市。新藕俗称“六月暴”,其特点是嫩脆,颇受市民欢迎,刚刚上市销售价格在每公斤24元至22元左右。前期春季上市的老藕,本周价格在每公斤3.6元至2元左右,与上周均价相比陡涨130%。市场人士分析,现在的新藕价格属于“尝鲜价”,待后期新藕出产上市量增多后,价格会缓慢下跌。
市场监测还显示,本周白萝卜价格涨幅较大,均价从0.57元/公斤,上涨到0.9元/公斤,陡涨57.89%。主要原因是本地白萝卜结束退市,现在以省外河北白萝卜为销售主导,河北白萝卜都是冷藏车保鲜运输,成本高,运输距离长,使其价格在本周陡涨。同样原因导致价格上涨的还有大白菜、包菜、芹菜、冬瓜等。
菜价有涨也有跌。本地蔬菜在温度高企后保存时间短,必须尽快销售,减少损失。一周均价下跌的品种有,青椒下跌29.17%、瓠子下跌21.25%、四季豆下跌16.92%、茄子下跌14.41%、莴笋下跌12.63%、苦瓜下跌6.18%、黄瓜下跌2.68%。
(湖北日报全媒记者 汪彤)
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