【新要闻】湖北黄梅县市场监管局护航“唱响大黄梅”大型活动期间食品安全

2023-06-26 14:46:51 来源：中国食品报

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本网讯（记者熊家明通讯员李学寨宋涛）为切实保障第十一届湖北省黄梅戏艺术节黄梅分会场“唱响大黄梅”活动顺利开展，湖北省黄梅县市场监管局精心部署，不断强化举措，全力开展检查，持续有力护航活动期间食品安全。

提前安排部署，压实工作职责。在活动开展之前，组织召开活动期间食品安全保障工作专题会议，成立工作专班，制定工作方案，实行班子成员带队的包保工作责任制。同时，细化保障工作任务，明确保障工作要求，严肃保障工作纪律，确保食品安全保障工作责任压实到位。

强化宣传培训，倡导文明经营。活动前期对景区、活动现场及周边食品经营单位的从业人员进行食品安全知识培训，进一步增强从业人员食品安全意识。同时，向广大经营者发放、张贴一封信，倡导经营者树立健康服务理念，着力营造活动期间安心、放心、舒心的市场消费环境。

开展全面检查，排查风险隐患。活动期间，执法人员对活动周边经营场所等展开全域、全程、全方位检查排查。严密检查活动场地周边食品小摊贩及餐饮单位从业人员是否佩戴口罩、是否持证（健康证）上岗、是否执行索证索票制度、餐饮具是否清洗消毒、是否明码标价等，对排查发现的安全隐患问题，及时下达《责令改正通知书》，限期整改到位，力争做到全面安全、全域安全、全程安全。

截至目前，共出动执法人员112人次，发放《致广大经营者的一封信》10000余份，检查经营户335户次。其中，检查餐饮服务经营者202户次，烧烤店71户次，旅游景区4家次，电商平台、网络经营户58户次，发现并整改相关问题16个，处理投诉3件。