西峰区全链推进生猪升级

西峰区立足全市生猪产业核心区的定位，按照养殖往外拓展、加工向后延链的思路，逐步将产业发展重点从生产繁育环节向加工、销售、品牌建立等环节转变，提高生猪产业附加值和市场竞争力，促进生猪产业提档升级、助农增收，推动乡村振兴。

盛夏时节，在甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂，生产车间、监控室、检验室、实验室等一应俱全，自动化生产流水线全程可视，工人们正在有序地进行屠宰作业。

甘肃庆阳正大食品有限公司生产总监许二伟说：“我们有安全放心的生猪来源，生猪都来自于正大集团自有农场和体系内的养殖，有专业化的运输团队、运输车辆，有自动化洗消中心、屠宰车间、分割车间和仓储，目前我们的产品已经覆盖甘肃省和宁夏，在西北已经得到了老百姓和市场的认可。”

(资料图)

甘肃庆阳正大食品有限公司食品加工厂是西峰区着眼创建一二三产业融合发展先导区，坚持以食品加工业牵引农业产业，延伸生产、加工、流通等增值链条，招引正大集团投资建设的食品精深加工项目。该项目位于西峰北部工业集中区，于2021年3月开工建设，2023年4月建成投产。食品加工厂年可屠宰生猪30万头，推行“中央厨房+冷链配送+直营门店”模式，在全市布设优鲜店，通过线上线下结合促进产加销融合发展。

甘肃庆阳正大食品有限公司生产总监许二伟说：“我们公司生猪屠宰能力设计产能是年屠宰30万头，年产出精品猪肉是3万吨，下一步我们计划调理制品要做到1650吨，预计实现产值7.5亿元每年。”

目前，西峰区已形成“繁育加销”一体化生猪产业循环发展体系和“正大集团+农投公司+合作社+育肥基地+农户”的全产业链发展机制，以正大集团为龙头，成立区属国有农投公司，带动参与生猪产业的合作社达118个。已建成种猪繁育基地5处、500头以上生猪育肥基地30处、生猪屠宰场3处，年屠宰能力135万头。2022年底生猪存栏13万头，出栏15万头，生猪产业的蓬勃发展，也拓宽了西峰区农村劳动力就地就近就业渠道，带动就业400多人。

甘肃庆阳正大食品有限公司综合管理部员工冯丽娜说：“我是甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇人，之前大学毕业之后在外地工作，现在引入了正大集团之后，我在甘肃庆阳正大食品有限公司已经就业两年多了，在这边工资福利待遇也是可以的，实现了家门口就业。”

近年来，西峰区坚持把生猪产业作为实施乡村振兴战略，推进产业转型升级，促进农民增收致富的主导产业，以实施特色产业三年倍增行动为导向，以打造省级生猪现代农业产业园为目标，以“三元双向”循环发展为抓手，引龙头、育产业、延链条、促增收，构建繁育宰加销一体化，全循环链，全产业链，全价值链生猪产业体系，实现从基地到工厂到餐桌的一条龙供应服务。

记者： 王春燕 孙嘉隆 袁晨露

监 制 丨闫 锐

责 编 丨张 龙

编 辑 丨王文静

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