听着海浪喝啤酒 积米崖渔人码头有处“离海最近”的海鲜广场

(资料图)

青岛新闻网7月29日讯（记者 刘文超）一节带万店，伴随着第33届青岛国际啤酒节的开幕，青岛西海岸新区各处同步进入“啤酒时间”。听着海浪喝啤酒，守着渔船吃海鲜，傍晚时分，位于西海岸新区积米崖的渔人码头海鲜广场烟火气升腾，觥筹交错、推杯换盏间，一幅人声鼎沸的夏日海边画卷徐徐绘就。

记者了解到，因为坐落于青岛市首个依托渔港建成的精品“渔人码头”，该广场被称为“离海最近”的海鲜广场。眼下，该海鲜广场集游乐、演艺、美食等多元素为一体，构筑了青岛西海岸新区新的夜间消费场景，正不断满足游客和市民的多元消费需求。

“很地道，海鲜市场去买，现场加工，举杯与海对饮，听船吱呀。这才是夏天该有的样子，感谢‘安排’！”现场，安徽游客刘先生直呼自己此行不虚，说罢又敬了“做东请客”的青岛市民于先生一杯啤酒。“舒服有特色，价格还不贵，这个地方现在就是我的‘后花园’，有外地朋友来，我都是带着来这。”于先生告诉记者。

据了解，7月6日，积米崖海鲜节在渔人码头海鲜广场开幕，该活动由灵山岛省级自然保护区管委主办，以“政府搭台、企业唱戏、群众受益”为原则，主打海鲜平价、现场加工。积米崖渔人码头海鲜广场分为海鲜销售区、啤酒美食文化区、娱乐休闲区等，除了特色美食美酒，还有各类时尚文化活动。

记者现场看到，在海鲜广场餐饮区外约5米便是海鲜超市，超市中有售卖蛤蜊、海螺、扇贝等常见海鲜。“我们主打平价，海鲜定价参考批发市场价格实行限价销售。并且市民游客除了可以现场购买、现场加工，也可以自带海鲜。我们加工的范围除了常见的蛤蜊、海螺，也能加工龙虾、三文鱼等中高档海产品。”海鲜广场负责人介绍。

值得一提的是，在该海鲜超市旁，便是写有监督电话的公平秤处。“让市民游客不仅吃得舒心，也吃得放心。我们在规定限价的同时，还做了海鲜售卖缺一罚十等规定。现场设置公平秤，就是为了保证交易的透明。”该负责人告诉记者，在来料加工方面，他们按照人数收费，“加工方式包括清蒸、原汁、油泼等，能够满足不同客人的不同口味。”

除了规定海鲜平价、接受来料加工，该海鲜广场的酒类也“极地道”。“主打的就是咱们青岛的新鲜扎啤、原浆，此外还有得华IPA、蓝莓果啤等。”该负责人说。记者查看菜单发现，该海鲜广场的4厂扎啤为18元1扎，与普通的餐厅定价基本相同。

“海鲜节期间，我们推出了各式各样的文体活动、优惠活动。在未来，我们的构想是将海鲜广场常态化运营，希望这里不仅成为外来游客的‘打卡地’，也成为青岛市民的‘后花园’。”积米崖渔人码头海鲜广场运营负责人告诉记者。

关键词：