太原人关注！山西新增2项中国重要农业文化遗产

2023-09-26 11:45:55 来源：凯迪网

(资料图)

日前，农业农村部发布通知，认定山西省的“山西浑源恒山黄芪栽培系统”“山西长治党参栽培系统（长治市平顺县、壶关县）”为第七批中国重要农业文化遗产。至此，全省“中国重要农业文化遗产”数量增至4项。

山西浑源恒山黄芪

栽培系统历史悠久，种植历史距今约600年。浑源黄芪是我国中医药界传统公认的优质道地黄芪，在长期栽培实践中形成了黄芪种质资源、以仿野生种植为核心的黄芪生产模式、以传统加工技艺为代表的黄芪地方文化。

长治党参

栽培系统（长治市平顺县、壶关县）是太行山区农业系统的重要组成部分，种植历史约有2500年，有重要的生态、文化、经济和社会价值，其核心保护要素包括党参种质资源、传统建园、种植（传统轮作技术为主）和加工技艺，以及党参医药文化和民风民俗等。

近年来，山西省坚持在发掘中保护、在利用中传承，推进农业文化遗产保护实践。此前，山西省已有2处中国重要农业文化遗产，分别为“稷山板枣生产系统”“阳城蚕桑文化系统”。

来源：山西日报

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