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青岛开展中秋、国庆节日期间小餐饮专项治理行动，重点整治这些区域
2023-09-29 16:49:59 来源：凯迪网
【资料图】
青岛日报社/观海新闻9月29日讯 随着中秋、国庆两节的到来，9月29日至10月6日，青岛市市场监督管理局在全市部署开展小餐饮专项治理行动，着力整治景点景区、餐饮集聚区、商业综合体、农家乐等地的小餐饮经营单位，进一步加强和规范小餐饮经营行为，保障人民群众度过欢乐祥和的节日。
食品安全方面，重点检查小餐饮持有登记证和从业人员持有健康证情况；采购的食品原料是否符合食品安全标准，是否如实记录食品原料及添加剂使用情况，并在生产经营场所醒目位置悬挂《食品加工原料、添加剂名目公示》；是否查验供货者的许可证或者登记证、产品合格证明，并留存进货单据；是否有相应的设施设备和规范的操作流程；餐饮场所卫生整洁情况。
计量方面，重点检查小餐饮经营单位是否符合强检相关规定，是否具有有效期内检定证书或贴检定合格标志。
价格方面，重点检查小餐饮经营单位是否严格执行价格法律法规规定，切实做到明码标价，杜绝出现“时令价”等模糊语言标示价格。
格式条款监管方面，重点检查小餐饮经营单位是否以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定。
（青岛日报/观海新闻记者 吴帅 通讯员 董纾含）
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