海口琼山区墨桥村把一粒米做到极致，打造水稻全产业链助推农民致富增收

2023-10-16 19:42:58 来源：凯迪网

■ 海南日报记者计思佳

10月15日，海口市红旗镇墨桥村的稻田里，墨桥村村民邓景升头戴草帽、脚穿胶靴来回“巡逻”，仔细察看水稻的长势。

“再过20天我这10多亩水稻就要收割了。”看着稻秆上一串串圆润饱满的穗粒，邓景升笑着说，“水稻一年种植两造，今年5月收割了一茬，公司以1元/斤的价格收购。算下来，种植水稻一年的收入大概有3万元。”

(相关资料图)

墨桥村有近8000亩水田，土地肥沃，灌溉设施完备，曾是远近闻名的“粮仓”。但近些年，由于传统水稻种植经济效益不高，不少年轻人外出务工，村里缺乏劳动力，导致土地撂荒现象严重。

转变发生在2019年。墨桥村和海口五田家控股有限公司签订了5500亩生态优质水稻订单。土地由村集体向村民流转，公司免费给村民发放1.4万斤优质高产稻种，并负责统一回收销售，以“企业+合作社+村民”的合作方式布局水稻种植产业链，并打造出“琼山福稻”品牌。

“以前水稻收购价8毛钱1斤，亩产在800斤到1000斤一造。现在企业保底收购1元1斤，水稻亩产1200斤一造。”墨桥村党支部书记黎积书告诉海南日报记者，背靠企业“大树”，如今大家种水稻收入高了，水稻产量、口感、抗病性等方面都表现更为优越，“现在村里基本没有撂荒地了。”

企业进村，不仅带来了优良品种，更带动了水稻全产业链的逐步落地。

“我们不是单纯卖米，而是瞄准市场，将不同特色的稻米进行精细化加工，这样可以进一步延伸水稻的产业链。”海口五田家控股有限公司董事长林星介绍，除了新鲜大米，该公司还把红米加工成米粉，黑米加工成黑米茶，放在门店售卖，颇受消费者欢迎。

如今的墨桥村，已告别“良田撂荒”的历史。水稻种植不仅已成为当地农民致富增收的重要支柱，也成为带动乡村旅游发展的新引擎。当地政府结合“琼山福稻”品牌推出“琼山福稻旅游文化节”，带动乡村旅游消费。

看到每个周末都有学生来村里的稻田旁写生，一些村民在家门口还吃起了“旅游饭”。大家拉着自家种植的新鲜椰子、水果到现场售卖，一上午就有几百元进账。

“用万亩稻田把游客吸引过来，再用成熟的配套设施把游客留下来。”琼山区政府相关负责人介绍，该区正以水稻为主导产业，按照全产业链开发、全价值链提升的思路，着力推进琼山区粮食作物市级现代农业产业园建设。位于墨桥村的产业园园区已基本形成良种繁育、种植、加工、销售、三产延伸于一体的完整全产业链条，并依托“琼山福稻”产业开发了少儿研学、职业农民培训、休闲农庄等项目。