最高百元一斤，如今跌成“白菜价”

2023-10-20 08:37:56 来源：凯迪网

最近正是上市期的突尼斯软籽石榴不再是水果中的“奢侈品”。曾经卖过100元一斤的它，如今水果店卖六七元一斤，网上产地直发中大果平均只有三四元一斤。

突尼斯软籽石榴受宠，最便宜三四元一斤

(资料图)

石榴果实富含花青素、维生素C等多种营养物质，且鲜甜爽口，每年秋天的上市期深受不少人喜爱。在各个石榴品种中，突尼斯软籽石榴近年来最受宠爱。在电商平台，有卖家称其为“秋日红颜，可以吃的‘雅诗兰黛’”，作为销售的“噱头”。

在宝山涵青路附近的多家水果店，突尼斯软籽石榴热卖。在其中一家水果店，新鲜的、单果重在七八两左右的突尼斯软籽石榴卖12.8元一斤，日期稍久、外观果皮卖相稍差一点的卖6.8元一斤。销售人员介绍，这种石榴的籽都可以吃下去，汁水相比其他石榴品种要多，而且更甜，一天能卖掉几十个。

在一家超市，外观卖相不错的软籽石榴6.99元一斤。销售人员说，最近买石榴的顾客不少。

电商平台上，产地直发的突尼斯软籽石榴更便宜。其中一家店铺，中果5斤装只要13.8元，大果5斤装14.8元，算下来平均一斤不到3元。其他店铺，单果300-400克的中大果价格多在4元左右一斤。

最贵卖过100元一斤，跟风大面积种植致价格大幅下跌

如今价格亲民的突尼斯软籽石榴其实曾经和阳光玫瑰一样，也是水果中的“爱马仕”。一位业内人士介绍，记得七八年前，突尼斯软籽石榴刚走红时，最高卖过100元一斤。

据了解，突尼斯软籽石榴是外来石榴品种，最早在河南河阴石榴基地引进种植。经过品种改良后，突尼斯软籽石榴开始在全国各地种植。

与国内传统硬籽石榴相比，突尼斯石榴最大的特性就是软籽，轻轻一咬就可以嚼碎，食用体验感较好。

2015年前后，突尼斯软籽石榴开始成为网红水果。于是，不少果农摒弃了传统的石榴品种，开始跟风栽种突尼斯软籽石榴，不仅是更适合其生长的南方，北方不惜搭建温室大棚也要种植。

大面积栽种的结果必然导致价格下跌。突尼斯软籽石榴的价格从百元一斤下跌到三四十元一斤，这两年品质好一些的在水果店能卖12元左右一斤，产地直发只有几块钱一斤。不过，目前它依然是市场上主流的石榴品种。

业内人士介绍，四川会理、云南蒙自、陕西临潼、河南荥阳、山东枣庄、安徽怀远、新疆叶城和河北石家庄等地是中国传统的石榴种植地，上海市场上的石榴也多来自四川、云南、河南等地。