上架一天卖出超万斤 山东菜农借互联网开辟出蔬菜新销路

大众网·海报新闻记者 孙杰 济南报道

大雪节气已至，冷锋过境，气温骤降。济宁菜农张庆忠虽然冻得直跺脚，但与前几天的愁云密布相比，脸上却绽开了不少笑意，眉头也松了不少，心里仿佛也暖和了很多。他说：“没想到我的白菜居然能在网上卖，家里种的几亩菜这么快就卖出去了。你看手机评论里还有人夸俺种的蔬菜新鲜咧！”

采购蔬菜的卡车开到了村里

(资料图片)

蔬菜喜迎丰收菜农反而发愁

此前让老张发愁的，正是那几亩长势喜人的白菜和菠菜。

55岁的张庆忠家住泗水县杨柳镇前琴柏村，以蔬菜种植为生，今年种了5亩多地蔬菜。在他的悉心照料下，蔬菜一如既往地卖相不错。进入十一月，本应是收获的喜悦时节，他却眉头紧锁：由于突然降温等因素，来收菜的小贩少了很多，蔬菜很可能要卖不出去了！

“前几年都是邹城的小批发户来村里收购，今年他们来的少，收的也少。当时看着那一大片绿油油的菜地，心里觉得还不如长得不好嘞，起码不会这么难受。”老张寻思着，如果这些菜不抓紧卖掉，就只能犁在地里烂掉，不然就会耽误下茬作物的播种，那可就不只是糟心一年的事了。“哪怕价格便宜点，能卖出去就行啊。”

今年为蔬菜销路发愁的不止老张一人。单是在有六七百户人家的前琴柏村，就有百十户的菜农，全村的蔬菜种植面积在500亩左右，每年总产量有几十万斤。

如何让这些质优价廉的蔬菜及时离开田间地头？这个问题也引起了另外一群人的关注。

政府牵线搭桥商户上门采购

专业的事情还是要由专业的人来做。

事情的转机出现在11月23日。”政府的人介绍说，可以和互联网合作，就这样把我们和美团优选牵上了线。”老张说，“刚开始还有点怵，之前都是和小商小贩交易，一手交钱一手交货，从来也没跟互联网打过交道，谁知道怎么操作啊。”

和老张对接的是美团优选的供应商吴恒。在政府牵线搭桥之后，他第一时间就来到村里和种植户们商谈。“看着那一大片的新鲜蔬菜，说实话我们也很着急，我们有平台销售的优势，有供应链的优势，就想着能赶紧帮帮忙，让村民们不用为销路发愁。”

一边是55岁的蔬菜种植户，一边是30岁出头的平台供应商，双方的交谈却没有什么隔阂，目的只有一个：尽快把蔬菜卖出去。

“村民们种的蔬菜质量都很好，但因为之前都是通过小批发商售卖，标准化水平比较低，如何让蔬菜能够成为标品，这是我们需要解决的问题。”吴恒介绍道，为了提升标准化水平，他们要对采购的蔬菜做挑选、分拣、清洗、包装；同时，也会对村民详细介绍电商选品标准、定价策略、包装方式等实用知识，帮助村民更好地了解、利用互联网。

蔬菜种植户们需要做的事情，就是把蔬菜粗捡包装好，装上车。

“嘿嘿，没想到还挺简单。”通过美团优选，老张不仅解决了自家蔬菜的销售难题，还会张罗着帮邻居们向平台供货。“我不挣钱，邻居过来问能不能帮忙卖，我就沟通协调一下，能多卖点就多卖点，都是邻里乡亲的。”

平台迅速上线销售好评不断

村民们的蔬菜在美团优选上广受消费者的青睐，仅白菜的日均销售量就高达8000多斤。平台也给予了流量支持，使蔬菜的销量更加稳定。

“以前从没想到自己种的菜能卖到网上去，现在不仅销售问题解决了，价格还很合适，而且每天都能回款。”老张合计了一下，“卖给小批发商的话，白菜是3-5分钱/斤，菠菜是3-4毛/斤；现在卖给平台一颗白菜是6毛左右，相当于7-8分钱一斤，多卖了一倍的价钱。”

村民的蔬菜上线后被抢购一空

“从11月24日开始，蔬菜就陆续在平台上架。目前已经销售了十几批，主要是销往济宁等地。每次上架后都很快销售一空，往往是11点钟上架，到了两点就已经卖出去500-600份，也就是说每三分钟就有人下单。”吴恒边分析后台数据边说。

“以往优质电商服务集中于大中城市，未来基于零售平台的供应链、物流配送链和商品服务链，都要进一步向县域特别是农村下沉。“美团优选相关负责人表示，“以美团优选为例，通过加大源头直采力度、简化供应链、促进产销对接、提升农产品标准化水平等方式，能够有效助力优质农产品上行。目前，全国各地均有农产品实现了从‘农地到社区’的直通销售。未来美团优选将持续助力农产品从田间地头直达餐桌，助力农民增收、乡村振兴。”

“我现在经常会打开手机，看看自己种的菜卖得怎么样。看到大家说俺种的菜好，新鲜，心里也很好受。”给美团优选供货，张庆忠是第一次，但却不会是最后一次。“已经谈好了，明年的时候想继续合作，我们只管种好菜就行。”

关键词： 田间地头 一手交钱 农民增收