【天天热闻】冬至时节饺子汤圆双双热销

2022-12-23 08:20:08 来源：楚天都市报

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不少人在冬至买饺子摄影：楚天都市报极目新闻记者周丹

楚天都市报极目新闻讯（记者周丹）昨日是冬至，饺子和汤圆在武汉热销。在北方许多地区，冬至有吃饺子的习俗；而在江南地区，人们习惯冬至吃汤圆，寓意团团圆圆。

昨日11时许，极目新闻记者在武昌胭脂路看到，一家手工现包饺子店门口排起了长队。“我们是东北人，在武汉工作，有冬至吃饺子的习惯。今天出来买菜，顺便买点现包的饺子回家，一家人一起吃。”正在排队的80后张先生表示。

饺子店内，多名工作人员正忙碌着。“从早上开始生意就很好，每年都如此，预计今天一整天都是这个情况。”一工作人员介绍。

包饺子的食材卖得也不错。在附近的菜场，记者看到，有商家将饺子皮放在了摊位显眼处，方便市民挑选。“平时买的人不多，今天早上已经卖了好几十斤了。”一家面点店的老板忙碌地为顾客称饺子皮，还告诉正在等候的年轻顾客，“买一斤面皮，再到旁边肉铺子绞点肉馅儿，回家就能做出热腾腾的饺子来。”

“今年我们的速冻汤圆促销力度比较大，销量有一定增加。”在武商超市胭脂路店，工作人员说，也有一些市民喜欢买汤圆粉和糖，自己回家动手做汤圆。

从汤圆口味来看，黑芝麻、鲜肉是汤圆界的两大王牌口味，也是甜咸之争的主要队员。“冬至前一周，汤圆的外卖订单量增长了20%以上，鲜肉汤圆和黑芝麻汤圆卖得最好。”武汉饿了么相关负责人介绍，购买速冻汤圆的订单量同比上周增长了60%以上。

冬至当天，几乎所有骑手的外卖单上都有汤圆或饺子。饿了么站长纵波告诉极目新闻记者，根据往年经验，冬至当天饺子、汤圆外卖订单量会比平时翻一倍，晚餐时段的饺子、汤圆外卖订单更多。