揭晓！神农架酱酒获得湖北地理标志金奖

2023-01-12 18:14:49 来源：荆楚网

(资料图)

荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员邱云） 1月10日，第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动圆满结束，经市州初选，各地理标志品牌单位参加了线上路演、视频展播、产品展评三个环节活动，经组委会研究确定，产生金奖 15个、银奖 15 个。神农架酱酒凭借其优秀的品质和独特的风味荣获“湖北省地理标志品牌金奖”，赢得了组委会的高度认可。

据悉，地理标志是指标示某商品来源于某地区，该商品的特定质量、信誉或者其他特征，主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。地理标志是一个地区特色产品的“特色名片”，因其蕴涵着深厚的文化底蕴，也是体现该地区人文和自然风貌的“文化名片”。

神农架酱酒依托神农架独特的气候环境、天然水源和原生态原料，按照传统酱酒“12987”工艺进行酱香白酒酿造，遵循高端酱酒“三分酿、七分藏”的原理，在超过91%森林覆盖率、1100米以上海拔、拥有“暖湿、清风、富氧”的神农架小气候环境中，以“高山谷地、高山原粮、高山泉水、高山酿造、高山坛藏”的方式持续提升产品品质，打造精品高端酱酒。

获此殊荣，神农架酒业将以此为契机，再接再厉，不断研发产品质量好、市场前景广阔的新产品，延伸产业链，扩大品牌影响力，提高企业综合核心竞争力。