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揭晓!神农架酱酒获得湖北地理标志金奖

2023-01-12 18:14:49 来源:荆楚网


(资料图)

荆楚网(湖北日报网)讯(通讯员 邱云) 1月10日,第四届湖北地理标志大会暨地理标志展示品鉴活动圆满结束,经市州初选,各地理标志品牌单位参加了线上路演、视频展播、产品展评三个环节活动,经组委会研究确定,产生金奖 15个、银奖 15 个。神农架酱酒凭借其优秀的品质和独特的风味荣获“湖北省地理标志品牌金奖”,赢得了组委会的高度认可。

据悉,地理标志是指标示某商品来源于某地区,该商品的特定质量、信誉或者其他特征,主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。地理标志是一个地区特色产品的“特色名片”,因其蕴涵着深厚的文化底蕴,也是体现该地区人文和自然风貌的“文化名片”。

神农架酱酒依托神农架独特的气候环境、天然水源和原生态原料,按照传统酱酒“12987”工艺进行酱香白酒酿造,遵循高端酱酒“三分酿、七分藏”的原理,在超过91%森林覆盖率、1100米以上海拔、拥有“暖湿、清风、富氧”的神农架小气候环境中,以“高山谷地、高山原粮、高山泉水、高山酿造、高山坛藏”的方式持续提升产品品质,打造精品高端酱酒。

获此殊荣,神农架酒业将以此为契机,再接再厉,不断研发产品质量好、市场前景广阔的新产品,延伸产业链,扩大品牌影响力,提高企业综合核心竞争力。

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