“年夜饭”挤身外卖热搜榜，南京大牌档、海底捞等品牌热菜开启除夕配送预订

2023-01-16 19:21:38 来源：凯迪网

(资料图)

本周六就是除夕，你准备好过年了吗？从饿了么搜索热词榜来看，“年夜饭”依然是消费者近期最关注的年货，搜索量环比上周继续增长九倍。

年货节期间，饿了么联合上海网商协会，同“上海老饭店、绿波廊、德兴馆“等众多本地老字号餐饮品牌一起，推出饿了么专属年味套餐系列。大董、全聚德、梅龙镇、豫园等知名老字号纷纷将年夜饭预制菜套餐上线饿了么。

年味套餐的补贴力度也不一般。1月11日起，饿了么APP内上线了“猜价格返红包”活动。消费者猜对"猜价格"题目的答案，并同时在当天下单一笔对应答案数字的实付金额订单，就可以获得相同金额价值的红包返还，红包面额可达100多元。

豫园文化饮食集团快消事业群执行总裁邱焘介绍，疫情对预制菜的市场影响很大，大家逐渐接受了预制菜的烹饪方式，还原度比较高，今年年夜饭的销售很火爆。

除了“年夜饭”，据饿了么数据显示，直接用外卖备好特色年货也正在成为更多年轻人的选择。近一周，还有“蝴蝶酥”、特产”、“国际饭店蝴蝶酥”、“大礼包”、“烟酒超市”的饿了么搜索量也均有一倍及以上增长。

除夕前一天是大寒，吃腊味是大寒习俗之一，因而年货买“腊味”的需求比往年更旺。

饿了么数据显示，近一周，川味腊肉、杭州酱鸭、广式腊肠、鳗鲞等腊味销量同比上涨20%以上，同时，伊比利亚风干火腿、金华火腿、云南宣威火腿等精品火腿也受到不少年轻消费者喜欢，纷纷买回家与家人分享。

对于回家过年的打工人，他们则是带着满满年货回家。数据还显示，近一周，“晕车贴”、“晕车药”搜索量环比上周翻了一倍。

“泡沫箱”、“礼品袋”搜索量也明显增长，装满生鲜食材和礼盒的后备箱成为过年重要的仪式感之一。