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过年美食那么多,疾控专家带你好好吃饭!

2023-01-23 22:12:34 来源:极目新闻

极目新闻记者 刘迅

通讯员 陈梦婷

辞旧迎新之际,我们洗去一年的尘埃,拥抱充满希望的新年。


(资料图)

春节期间怎么吃,才能让我们的健康少走弯路呢?赶紧收藏这篇干货,疾控专家教你吃出健康!

●饮食规律

切勿暴饮暴食

春节大家都会走亲访友欢聚一堂,觥筹交错中,要注意控制饮食的量,不要报复性多吃,不要暴饮暴食。

●“阳康”后

适当增加优质蛋白

蛋白质对机体的免疫力至关重要。“阳康”之后,更需要适当增加优质蛋白质的摄入。鸡鸭鱼肉蛋提供了优质蛋白质,也是我们春节期间餐桌的硬菜担当。

建议优选鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类食物,它们的脂肪酸构成较畜肉类更为健康合理,而且也有“年年有余”、“吉祥如意”等美好寓意。

●加点粗粮

食物品种要多样

春节期间免不了吃一些精致的糕点,这时可相应减少其他主食的食量,同时可用薯类、全谷物等代替部分精制的米、面,比如吃点山药、玉米、红薯、土豆等,它们能量密度更低,饱腹感更强。

●饮料少糖

浅尝慢品

我们不妨自制一些饮品,比如不加糖的豆浆、果蔬汁、玉米汁、坚果汁、花果茶、大麦茶等,举杯相祝时既烘托氛围,又传递健康。奶类,比如纯牛奶、低糖的酸奶,也是很好的饮品。饮料摄入宜慢,不要一下子喝太多。

●吃动平衡

适当锻炼不可少

光吃不动定会长肉,吃动平衡健康体重。如果您是在阳康后,不能做剧烈运动,应量力而行,从舒缓的运动比如散步、做操开始,循序渐进。

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