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吃一口香甜红茶戚风蛋糕,家庭烘焙课邀您来打卡→

2023-01-26 17:34:51 来源:凯迪网

正值新春佳节


(相关资料图)

正是在家烘焙美食的好机会

大把烘焙爱好者

准备在家一显身手

有没有什么小甜品是

大家宅家制作成功率比较高的呢

好消息,从今天开始

康健社区学校于莉老师

将带着居民朋友学做烘焙

这些美味点心不仅颜值和口味双在线

而且制作起来还特别简单不易翻车

烘焙学习之旅开启→

在正式学习之前

不得不先隆重介绍一下烘焙老师

于莉

上海市老年大学徐汇分校西点烘焙教师

康健街道社区(老年)学校西点烘焙教师

国家西式面点师 技师

国家中式面点师 技师

国家西式烹饪师 高级

教学理念: 随着健康理念的普及,手工制作西点,家庭烘焙越来越盛行。通过基本课程的学习,使学员能够学会各类饼干和蛋糕及面包的制作,并了解烘焙的原料及烘烤方法。通过实践去感受烘焙的魅力,体验美食制作的乐趣。

下面就跟着于老师一道操作起来吧

红茶戚风蛋糕

打开链接可观看视频↓

https://mp.weixin.qq.com/s/qeu0c75p6McNXV4WUZynBQ

材料

低筋面粉

48g

鸡蛋

2个

细砂糖

40g

红茶包

1份

50g

少许

植物油

20g

赶紧学起来

这个春节给家人露一手

一起过个甜蜜年吧~

文稿:康健新村街道

来源:上海徐汇

关键词: 西式面点师 从今天开始 康健新村街道

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