全球聚焦：极目锐评|游客吃4个菜花1500元被立案处罚，信任的坑该如何填平

极目新闻评论员 徐汉雄

1月28日，广西北海市市场监督管理局微信公众号发布《北海市关于“4个菜1500块”的调查处理情况》，其中提到：经调查，该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后分量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。（据1月28日光明网）

相关情况通报截图

(资料图片仅供参考)

根据调查通报，该店已取得《营业执照》《食品经营许可证》等合法资质；该店所用电子秤经检定合格，符合相关规范要求；该店海鲜池内的海鲜产品全部明码标价，消费者所点的四道海鲜在点菜单上的价格与海鲜池标注价格一致；经与市内多家同档次餐厅进行价格比对，该店定价基本符合春节期间海鲜餐饮消费价格；经与北海海产品市场当日价格比对，该店四类海鲜产品经加工、烹饪后的价格在合理区间；未发现有海鲜调包、掺杂掺假等行为。

对这份通报，网友说，似乎说了什么，又似乎什么都没说。因为一查多是合理的，只是部分海鲜经烹饪后分量略少。这个“分量略少”与“价格在合理区间”，如此模棱两可的表述，让该店是否存在宰客行为就显得很模糊。

网友质疑，既然价格合理，为何向消费者退款？没问题还被立案处罚，岂不自相矛盾？当然，通报也说了该店被揪出的小辫子，就是存在支付出租车司机回扣招揽客人等问题。

类似这样的“反转”并不少见，一方面，消费者质疑吃了天价海鲜，另一方面，经调查又不存在宰客问题。这样的“误会”是怎样产生的？是消费者多疑了，还是谁在护短？游客质疑吃4个菜花1500元，有网友说，一行人点了十几斤海鲜，这价格不算离谱，也有的认为明码标价不等于可以明码宰客。贵与不贵的感觉，到底哪个是对的？

说来说去，还是与商家的服务规范有关。就以游客吃4个菜花1500元一事为例，虽然店家在海鲜池上以大字标注“龙虾、面包蟹、油螺、龙趸等海鲜产品价格较高，部分海鲜产品加工后脱壳缩水，可食用部分较少，请谨慎选购，理性消费”，也都明码标价了，但在实际服务过程中，“未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单”，也就是说并没有完全取得消费者的理解，事先没做到明明白白，就不能换来消费者的放心与信任，接下来“部分海鲜经烹饪后分量略少”，导致消费者质疑就很正常。

即便是“价格合理”，该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人这一问题，就能让人担心会被挨宰。因为支付出租车司机的回扣，显然会羊毛出在羊身上，最终是消费者为此买单。有司机揽客的店不能去，成了游客的避坑指南，就可见游客对这类行为的不信任与不认可。

早在2012年1月29日，有网友诉称，他的朋友在三亚一家海鲜排档3个菜花掉近4000元。三亚市工商局成立专案组进行调查，经查实，该海鲜排档在经营中使用实际上不存在的海鲜品名，误导了消费者。并指出，目前海鲜排档市场监管存在“标价虚高，政府最高指导限价过高”“出租车、三轮车等与海鲜排档勾结，索取高额回扣等问题”。十多年过去，从三亚到北海，仍不时曝出海鲜消费的“宰客”疑问，仍被发现有司机揽客索取回扣的问题，这就不能怪消费者多疑，建立良好的旅游市场秩序才是根本。

一家不规范经营的店铺，商家的某个不规范行为，虽然都是个别现象，往往会造成连带的负面影响，累及整体的市场形象与信誉。因此，填平市场信任的坑，就必须对欺客宰客行为零容忍，严肃查处各类侵害消费者合法权益的行为，切不可因小失大。

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