吃草莓的旺季来临，武汉市做了这个检测，结果……

极目新闻记者 曹磊

通讯员 程婷 王海生 陈雪莹

草莓在网上被冠以“最脏水果”的称号，这样的说法是否靠谱？2月3日，在武汉本地草莓即将大量上市的集中消费期到来之前，极目新闻记者随武汉市农业农村局和武汉农业检测中心的专家、检测人员一起，奔赴田间地头，现场采样进行快速检测，力求得到让人信服的科学结果。

(资料图片)

记者了解到，2022年11月开始，武汉市就不定时进行草莓抽样快速检测。同样的常态化检测，还涵盖了如蔬菜、水产等不同农产品等时令重点品种。

截至目前，武汉市已经连续17年未发生重大农产品质量安全事故，农产品质量安全水平稳居全国大中城市第一方阵。

武汉农业检测中心人员在草莓大棚里现场采样

草莓采摘季里不会用药

2月3日上午，记者驱车来到位于武汉市东西湖区的一座草莓基地时，身穿白大褂的武汉农业检测中心专业人员已做好准备，进入大棚，进行草莓检测采样。

“网上传说的‘草莓最脏’的说法，站不站得住脚？我们还是用检测事实说话。”武汉农业检测中心研究员王海生笑着说：“实际上，大棚里的草莓，都可以直接吃的，没问题。”

在现场，每座大棚里都“驻扎”着蜜蜂住的蜂箱，这让大家感到很新奇。“草莓在苗期之前就会把杀菌剂、除虫剂等用过后，覆过膜就不会再用了。”王海生说，草莓大棚里的蜂箱，就是最好的证明。

原来，每个草莓大棚里放置一箱蜜蜂，是为了帮助草莓授粉。“蜜蜂对农药相当敏感，只要有一点药，蜜蜂接触后就会死。”王海生解释，如果棚子里没有蜜蜂，就无法完成授粉，最后草莓是不会结果的，没有产量。“所以，草莓到了采摘季，是肯定没有任何农药的。”王海生说。

武汉农业检测中心人员在草莓大棚里现场采样

上市期前实施密集检测

为了用更加科学的方式了解草莓的质量安全情况，检测人员在大棚里随机抽取了10个草莓样品，并带回到检测中心，实施快速检测。

在专业检测室内，检测人员小心翼翼地对样品进行处理，而后放置在仪器中，通过科学的检测方式，得出结果：所有检测样品全部合格。

同时，武汉农业检测中心现场进行定量检测抽样5个样品，将开展有机磷类、菊酯类和氨基甲酸酯类农药残留56项次的检测，力求全面鉴定出消费旺季里的草莓质量是否安全。

专业人员仔细检测

极目新闻记者了解到，对本地草莓质量安全的跟踪检测，从2022年11月就开始了。“从2022年11月草莓开始成熟上市到现在，一共进行快速检测达到960批次，样品全部合格。”工作人员介绍，武汉农业检测中心计划开展草莓定量分析检测120批次，目前从武汉市6个新城区抽检的草莓样品全部合格。其中，武汉市东西湖区共快速检测240批次，样品也同样全部合格。

专业人员对相关指标仔细检测

农产品检测综合合格率99%以上

据了解，武汉草莓种植面积近几年一直稳定在3.8万亩，总产量7.2万吨。其中，武汉市东西湖区精品草莓种植面积4000亩，草莓产业已逐渐成为武汉市调整农业种植结构、满足市场需求、促进农民增收的一个特色产业。

以草莓检测为代表，武汉农业部门在日常生活里组织开展的农产品质量检测行动，已成为常态，检测范围覆盖了蔬果、水产等重点农产品的各个品种。

记者随后从湖北省农业农村厅了解到，2022年至今，该厅对武汉市农产品质量安全进行总共5次专项、例行、监督抽检，共抽取蔬菜、水果、食用菌和茶叶等种植类样品470个，综合合格率为99.6%。

资料显示，武汉已连续17年未发生重大农产品质量安全事故，农产品质量安全水平稳居全国大中城市第一方阵。2022年农业农村部对武汉市农产品质量安全进行了2次例行抽检，共抽取蔬菜、水果、食用菌和茶叶等种植类样品159个，综合合格率99.4%。

武汉市农业农村局相关负责人介绍，2022年，该局完成的市级农产品质量安全监测样品共计3473个，指导各区完成农产品质量安全快速检测28.76万批次，综合合格率99.9%，实现了农产品质量安全监测全覆盖。

专业人员仔细进行相关指标的检测

智慧监管手段守护百姓舌尖安全

武汉市农业农村局相关负责人介绍，该市坚持实施追溯管理的农产品做到了检测合格准出，对检测不合格农产品及时依法进行了处置，把不合格农产品挡在了市场大门之外，实现了用智慧监管手段守护百姓“舌尖上的安全”。

“武汉正在大力推行食用农产品承诺达标合格证制度，2022年全市累计开出农产品合格证50791张，带证上市农产品达到9.72万吨。”武汉市农业农村局相关负责人介绍，截至目前，该市江夏区、蔡甸区、黄陂区已成功创建国家农产品质量安全区。东西湖区、新洲区已成功创建省级农产品质量安全区。其中，东西湖区目前正在创建国家级农产品质量安全区，汉南区正在创建省级农产品质量安全区。

2022年，武汉市积极落实农业农村部、湖北省农业农村厅、武汉市农业农村局“治违禁、控药残、促提升”三年行动方案，组织开展 “一枚蛋”（鸡蛋）、“一只鸡”（乌鸡）“二匹畜”（肉牛肉羊）、“三棵菜”（豇豆、韭菜、芹菜）、“四条鱼”（大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼）等农产品生产源头环节检测工作，新增认证“二品一标”农产品30个，累计达到958个。目前，武汉市正在大力推动落实街（镇）农产品质量安全管理网格化，夯实监管“最后一公里”，切实做到“区域定格、网格定人、人员定责”，全面保障该市农产品质量安全。

时令出产季里的草莓健康无农药

（通讯员供图）

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