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虫子、头发竟升级到了刀片?面包第一股报警

2023-02-21 12:29:05 来源:凯迪网

​文丨林雨秀编辑丨杜海

来源丨正经社(ID:zhengjingshe)


(资料图片仅供参考)

“桃李面包中吃出生锈刀片”这一投诉大热后,投资者们不禁要问:作为大A的“面包第一股 ”,就这么不爱惜自己的羽毛吗?

网传资料显示,2月17日,辽宁鞍山一名女子,在一店里买来的桃李面包中,竟然吃出了一块已经生锈的长达两厘米左右的美工刀刀片。随后的通话录音中,桃李面包工作人员在宣称生产没问题的同时,给出了赔偿方案:以后出新品,都让女子第一个试吃。

接着,女子录制视频,宣称自己不要求赔偿,将会请第三方介入鉴定,如果鉴定出来,希望厂家给消费者一个交代。

2月19日,视频发布后,迅速引发热议。《正经社》分析师梳理获悉,热议点,一是刀片的危害性。是啊,一旦不小心吃进了嘴里,划破了舌头喉咙啥的,岂不是重大伤害?想想都令人不寒而栗。

二是商家给出的赔偿方案,竟然如此奇葩。消费者心理阴影尚未消除,信任感尚未重新建立,你竟然还在一个劲地叫她吃吃吃?何况,女子的投诉如果是真,按照食品安全法第一百四十八条的规定,消费者的索赔金额可是“退一赔十”。

难道是不懂法,所以无所敬畏?

缺陷不小

2月20日上午,桃李面包在社交媒体端发布了一份正式的情况说明书后,很快又给予了删除。中午12:20左右,这份说明书先后在上市公司的公告平台以及社交媒体端发布,但已做更新,尤其是加进了“已报警”方面的内容。其内容宣称:

1、公司接到消费者投诉后,积极与消费者进行沟通了解产品问题,在此次投诉处理过程中给消费者带来不好的消费体验,公司深表歉意。

2、公司高度重视此次客户投诉,并第一时间对工厂内部各生产环节进行安全排查,公司生产过程中不存在使用该类刀片的工艺环节,面包生产是通过面团的搅拌、分块、压薄、卷包、分割、成型、醒发、焙烤、冷却、切片、夹馅、包装、金属检测、装箱等工序,金属刀片经过上述的工序不可能再完整存在,并且公司所有的产品都需经过金属检测机检测方可出厂,排除在生产过程中存在金属刀片的可能性。

3、公司已邀请上级市场监督管理部门及媒体对生产环节进行监督检查,已向鞍山当地公安部门报警并申请立案调查,相关结果会第一时间向社会公布。

公告还强调,自成立以来,桃李面包一直视食品质量安全为首要任务,建立了完整的生产质量安全过程监控体系,并对各生产过程及关键控制点进行监控。严格按照ISO22000食品安全体系的要求分别对原材料、生产、仓储等过程进行危害分析,确定关键控制点、关键限值并进行监控和验证,保证食品安全。

《正经社》分析师认为,值得一提的是,说明书发布后很快又撤回修改或更新的举动说明,这家上市时间已经长达7年多的大A公司,在应对消费者投诉,尤其是公司治理方面还存在不小的缺陷。

投诉不断

事实上,网络平台上关于桃李面包产品质量方面的投诉,早已不是什么新鲜事。投诉类型,既涉及保质期内发霉长绿毛之类变质问题,也涉及出现虫子、头发之类异物问题。虫子方面,早在2015年,就有消费者在网络平台上询问,桃李面包中吃出虫子该如何投诉?

2022年8月9日,天津市市场监督管理委员会发布的一则行政处罚决定书显示,由于生产的一袋纯蛋糕中混有飞虫异物,天津桃李食品有限公司被处罚5万元。经排查,出现飞虫异物的原因是公司虫害控制工作不够彻底。

头发方面,亦是投诉不断。其中,2019年3月,哈尔滨一消费者投诉称,在尚未开封的一袋桃李面包中,发现了一根接近10厘米长的头发。在媒体面前,桃李面包相关负责人承认,头发可能是从工人身上掉落后,在静电的作用下进入了包装袋中;已调查清楚这袋面包的生产线,并对相关责任人进行了经济处罚。

消费者们的反馈显示,对于投诉的解决,桃李面包的客服等相关工作人员,很多时候都显得没有诚意,有的态度还很恶劣。在一知名投诉平台上,关于桃李面包的200多条投诉中,完成率只有60%左右。

考验重大

其实,桃李面包在商界的异军突起,原本是一个颇为励志的故事。

吴志刚 资料图

桃李面包前身是沈阳市桃李食品有限公司,成立于1997年1月23日。创始人名叫吴志刚,1935年出生于辽宁丹东。

1995年,60岁的吴志刚从教师岗位退休后开始创业,所取公司名称中隐含的“桃李芬芳满天下”之意,很容易拉近人们的心理距离。10来年的时间里,桃李面包就成为了东北面包大王,随后更是走向全国,并在2015年12月登陆上交所。此后,吴志刚多次登临福布斯全球亿万富豪榜,成为一个老当益壮的传奇。

吴学群(左)和吴学亮(右)

2019年,84岁的吴志刚隐退,三个儿子,吴学亮接任董事长,吴学东任董事,吴学群任总经理。值得一提的是,控股股东及实际控制人吴学东家族曾经密集减持套现,减持次数多达10来轮,套现金额约为40多亿元,几乎把桃李面包当成了提款机。

在上述食品安全丑闻不断出现的同时,桃李面包的业绩也经受着极大的考验。毛利率方面,已连续多年持续下降。2019年-2021年、2022年前三季度,毛利率分别为39.57%、29.97%、26.28%,23.90%。

2022年的业绩快报显示,2022年的营收预计为66.86亿元,同比增长5.54%;净利润预计为6.48亿元,同比下降15.11%。其中,2022年第四季度,营收为16.59亿元,同比下降0.79%;净利润为1.58亿元,同比下降18.91%;扣非净利润为1.52亿元,同比下降18.58%。

资本市场方面,桃李面包的股价在2020年9月触及历史高点33.69元/股(前复权,下同)后,开始震荡下行。2022年11月触及11元/股低点时,降幅高达67%。截至目前,还处在16元/股上下的腰斩状态。

显然,吴氏兄弟面临的重大考验,是在狠抓质量关的同时,如何成体系地以成熟的负责任的面貌应对消费者的投诉。【《正经社》出品】

责编|唐卫平·编辑|杜海·百进·编务|安安·校对|然然

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关键词: 桃李面包 同比下降 消费者投诉

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