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环球速递！万物皆可拌 | 云南这些辣子拌水果你吃过几样？
2023-03-08 09:36:04 来源：凯迪网
在省外朋友的眼里，辣椒拌水果就是黑暗料理，可在云南人这，是妥妥的美味。春夏季节，云南一些水果被切块、切条、切丝或拍扁，和盐、白糖、辣椒等调料组CP，那种酸爽疯狂的滋味，绝对吃了停不下来。
凉拌青梅
小时候去野外，都要带点盐巴辣子，就是为野果准备的，遇到酸杆子就拌酸杆子，遇到橄榄就拌橄榄，遇到青梅就拌青梅，管它熟不熟，我有盐巴辣子谁怕谁。水果或者植物，在佐料的刺激下，激发出更多可能性，酸、甜、咸、辣，在舌尖上把“野”字发挥得淋漓尽致。
(相关资料图)
以前在昆明电影院旁边的巷子里，有小小一家水果凉拌店，生意特别好，但价格也是真心贵，按两买，买一二十块也就一小袋，每次都吃不过瘾，并且每次去都买不全，总有一两样是卖完了的，所以每次吃完都还有个念想。不知道现在还开不开着。
凉拌芭乐
看完这个帖子，我不信你能干着嘴出去，总有一样水果让你忍不住流口水，木瓜、番木瓜、橄榄、羊奶果、草莓、生芒果、熟芒果、青梅、菠萝、酸多依、苹果、梨、李子、桃子、火龙果、猕猴桃、杨梅、芭乐、新鲜核桃......这些水果你凉拌过几样？还有什么水果可以凉拌？
凉拌菠萝、草莓
凉拌草莓
凉拌新鲜核桃
凉拌猕猴桃
凉拌木瓜条
凉拌木瓜片
凉拌苹果
凉拌青梅
凉拌山楂
凉拌李子
凉拌生芒果
凉拌酸多依
凉拌桃子
凉拌杨梅
凉拌羊奶果
酸杆子
（彩龙社区 蹭热度砖家）
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