天天头条：柞水县举行2023年“洞天福地杯”秦岭山珍美食大赛决赛

2023-04-03 20:23:57 来源：凯迪网

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阳光讯（记者韩建军通讯员程涛文/图）近日，柞水县在该县溶洞景区广场举行以“寻柞水醉美味道，赏终南无限风光”为主题的2023年“洞天福地杯”秦岭山珍美食大赛决赛。县委常委、宣传部部长陈晓琴出席并致辞，县委常委、副县长吴根出席活动。

陈晓琴在致辞中指出，这次美食大赛旨在全面挖掘、宣传、推介柞水饮食文化，全方位、高品质呈现柞水丰富多彩的康养资源，并以此为依托多角度展示柞水独具魅力的自然生态、人文景观、文化民俗，吸引越来越多的朋友走进柞水，游柞水美景、品特色美食、寻文化魅力、享康养之乐。希望各参赛单位切实把柞水的特色美食充分展示出来、饮食文化充分彰显出来；希望各界朋友和餐饮协会各位专家加强指导，让柞水美食走出商洛、走出陕西、走向全国，为建设“三高三区”新柞水，谱写柞水高质量发展新篇章贡献力量！

本次决赛来自全县9个镇（办）16个优秀参赛单位和餐饮企业在规定的时间内，共烹饪了96道创意菜品，最终评选出金奖3名、银奖6名、药膳创新奖3名和柞水烹饪名师奖6名。