立夏尝新走起！这里的樱桃园等你去打卡环球新要闻

2023-05-08 11:34:13 来源：凯迪网

(资料图)

江南一带的立夏习俗里有所谓的“见三新”，就是吃些这个时节长出来的鲜嫩物。在江浙一带有“立夏尝新”的风俗，“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。

可能大家还不知道，在浦东，也有种植樱桃的基地。位于合庆火龙果庄园海塘基地里的樱桃树上结满了鲜嫩的果实，一粒粒红色的樱桃，娇艳欲滴。

在大家的印象里，更熟悉的是车厘子，果实较大，颜色黑紫的进口车厘子让食客们趋之若鹜。而樱桃其实在中国久经栽培，品种颇多。樱桃和车厘子是同一样东西么？

车厘子其实就是樱桃的一种，只是为了区分，把进口用樱桃英文的音译Cherries来称呼，国产的还是称为樱桃，其实他们都属于蔷薇科樱属植物。车厘子又有桑缇娜、拉宾斯、布鲁克斯等品种，国内樱桃有大樱桃和小樱桃，大樱桃又有红灯、美早、黄蜜等，小樱桃也有各种各样的品种。

基地里种植的是中华小樱桃，有葛家乌、朱砂红、黑珍珠三种，皮薄肉嫩，口感酸甜，成熟后非常不耐储存，一般是现采现吃，所以大家在市场上、商超里一般找不到小樱桃的踪迹。小樱桃的成熟期非常短，通常只有十多天，所以大家喜欢的话赶紧去体验吧！

采摘地点：华夏东路5021号樱桃园

联系电话： 400-0060-268，13524901791

樱桃成熟期短暂，采摘前请电话预约。

来源：浦东发布

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