首届食博会上预制菜“俏崩了”

2023-06-06 14:20:05 来源：湖北日报

(资料图片仅供参考)

湖北日报讯（见习记者王艳华）“要不是提不动，还要多买一些。”武汉新洲新沛园绿色食品有限公司的展位前，浓郁的鸡汤、品种丰富的预制汤品，吸引了不少消费者驻足。

6月3日至5日，首届湖北食品产业链博览会（以下简称“食博会”）在武汉国际博览中心举行，预制菜成为本次展会一大亮点，不少湖北企业携特色预制菜产品在展会上集中亮相。

从适合一人食的小罐汤，到六人份五斤重的全鸡汤，不同规格的养生汤产品，可以满足不同的用餐人数和场景需求。

“打折力度很大，一天能卖一万五千元左右。”该展位工作人员介绍，除了价格实惠，味道鲜美可口也是预制鸡汤吸引消费者的重要因素，不少观众特地来给家人、朋友采购。

在咸宁展区，主打健康养生的贺胜桥土鸡汤老鸭汤等产品，也同样拥有高人气。

莲藕排骨汤、剁椒鱼头、鱼糕、面点……武汉新五心食品科技有限公司带来了二十多种预制菜产品。工作人员介绍，展会期间，各类产品销量都还不错，本地市民更青睐方便在家加工的面点产品，逛展结束时一般会顺手带上几件。

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