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迁西小板栗 做出大文章
2023-09-08 06:49:07 来源：凯迪网
(资料图)
迁西板栗丰收啦！河北新闻联播报道，今年，迁西75万亩板栗迎来了丰收，来自全国的100多家企业纷纷前去收购。你可别小瞧，在“中国板栗之乡”的唐山迁西县，一颗小小的板栗，它的品牌价值超过了30亿元！今天咱就来聊聊迁西板栗的那些事儿。
如何让人一提起板栗，首先就能想到迁西板栗呢？那自然是打造品牌。这些年，迁西县在打造板栗品牌上下足了功夫，“迁西板栗”商标成为中国板栗产业唯一一枚地理标志驰名商标，两次代表河北省参加世界地理标志大会。此外，因地制宜，发展迁西专属的板栗民俗文化也必不可少，在迁西，你能看到敬栗祖、赏栗花、闻栗香、品栗宴、沾栗喜等一系列民俗文化活动，甚至还能亲身体验一下“拾栗子、煮栗饭”的乐趣。
一颗小小的板栗，如何始终保持新鲜感？这就需要不断对产品进行创新。除了常见的糖炒板栗、干炒板栗外，迁西甚至把板栗玩出了“花”，板栗罐头、板栗月饼等各种创新产品层出不穷，还研发出板栗保健酒、栗花面膜、栗蓬茶等科技含量较高的延伸产品。
迁西板栗不仅好吃，也给当地老百姓带来了真金白银的收入。作为全国最大的板栗出口基地，迁西板栗系列产品覆盖国内180多个大中城市和日本、韩国等20多个国家和地区，综合产值突破25亿元，全县栗农年人均直接收入5000多元，板栗已经妥妥成为了迁西老百姓的绿色银行。
一颗小小的板栗，做出了乡村振兴的大文章，趁着丰收，快去尝尝香甜软糯的迁西板栗吧。
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