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百米长桌千道菜品 一场惠民“金秋千家宴”为街坊们送来舌尖上的故乡至味

2023-09-28 06:31:22 来源:荆楚网


【资料图】

荆楚网(湖北日报网)讯(记者 李燕 通讯员 熊焱焱)9月27日上午,武昌区粮道街道新时代文明实践所、昙华林社区举办的“同品千家美味,传承非遗文化”新时代文明实践示范活动——第七届金秋千家宴在昙华林主街举行,街坊们携菜肴、品美食、观非遗、看表演、话家常、叙友情,一张张令人动容的温情画面在百米长桌的“千家宴”上定格。

“让一下让一下,上菜了!”这一边,60多岁的李奶奶端上香嫩可口的红烧武昌鱼,热情地和街坊们打起招呼,刚烧好的武昌鱼色泽金黄,让人垂涎欲滴。

“嗯,蛮嫩,味道也好!”旁边的几位阿姨一边品尝一边连连称赞。再看桌上,蒸好的糯米瘦肉丸子热气腾腾,蘑菇汤上葱花点点,看似清淡的菜肴却掩不住香味四溢,五香卤牛肉,娃娃菜炖豆腐,糍粑鱼……各式各样的民间菜品整齐摆放,让街坊们大快朵颐。

品千家宴,述邻里情。胡奶奶今年90多岁高龄,每年都参加这一年一度的千家宴,在活动现场,她难掩内心喜悦,捧着一碗排骨煨藕汤显得格外高兴:“我年纪大了平常不怎么爱出门,在千家宴上又看到以前的老街坊老邻居,心里面感觉热乎乎的。”

辖区某站点的10余名快递小哥也来参加此次活动,“每逢节假日是我们骑手最忙的时候,尤其像中秋、国庆这些阖家团圆的节日,更是很难和家人齐聚一堂,能够在中秋节前吃到这么美味的家宴和月饼,还能欣赏节目,体验非遗文化,感觉心里暖暖的。”一位外卖小哥说道。

长桌旁搭起了舞台,社区居民和街区商户为大家带来精彩演出,舞蹈表演《梅花赋》、萨克斯独奏《云河》、小号独奏《西班牙斗牛士》等节目各具特色,赢得了在场居民和游客的阵阵掌声。舞台旁,街道新时代文明实践所组织的剪纸、汉服表演、染拓印、捏面塑、做糖人、画脸谱等多项非遗文化展示精彩纷呈,游客参与互动游戏便可得到一份非遗文创礼物。不远处,昙华林集聚区综合党委和文“昙”联盟邀请的书法家和人大代表、政协委员们挥毫泼墨,为大家送上“节气”满满的中秋诗词。

这场集民俗、非遗、美食等多种元素于一体的视觉盛宴,不断吸引着周围游客的加入。在热闹喜庆的氛围中,工作人员拿出面、馅料、模具等材料,大家分工合作,现场制作出一个个造型精致的美味月饼。独居、高龄老人也收到了来自外卖小哥“闪送”的月饼,一同感受节日温馨。活动现场还为社区前期评选出的“最美老街坊”进行颁奖,他们有的是多年如一日帮助盲人邻居买菜买药、送医看病的志愿者,有的是传承优良家风、弘扬家庭美德,在街坊邻里中德高望重的邻里纠纷调解员。他们用微光行动,促进邻里和谐,提升文明实践。

据统计,现场菜肴共计600多道,干煸、清蒸、红烧、水煮等样式层出不穷,当天发放餐具千余套,为居民打造了一场舌尖上的“幸福盛宴”。

四方食事,不过一碗人间烟火。五家为邻,香飘百里故乡至味。纵然城市的发展越来越快,社区的面貌也越来越新,但邻里文化的传统仍旧是社区建设发展的灵魂和根基。此次第七届金秋千家宴,为社区居民搭建了一个共进美食、增进了解的文化交流平台,不仅让居民感受到了浓浓的亲情和温暖,也促进了社区内部的团结和和谐,让“远亲不如近邻”的美好氛围在社区落地生根,“以邻为伴、与邻为善”友好邻里关系不断彰显,居民群众共同构建“睦邻之治”的和美家园。

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