竹山县得胜镇：多部门联合检查共筑食品安全防线

2023-09-28 12:24:37 来源：荆楚网（湖北日报网）

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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员崔本辉龚鹏）为进一步加强学校食品安全监管，压紧压实学校食品安全主体责任，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大在校师生食品安全。9月20日，竹山县市场监管局联合县教育局在得胜镇人民政府副镇长唐付涛和镇中心学校校长常明学陪同下深入得胜镇各校园开展2023秋季学校食品安全专项检查，共筑校园食品安全防线。

检查组随机抽查了辖区内复兴小学、胜乐幼儿园和得胜镇小学。每到一校都深入食堂操作间、原材料储藏间和学生餐厅进行认真详实检查，按照“查实、查严、查细”的工作原则，通过听取汇报、查看现场、翻阅资料等形式对食品安全、资金安全和校服征订等工作进行综合检查。检查中，重点就学校食品安全主体责任是否落实、食堂从业人员是否定期开展健康体检和培训、食品采购索证索票是否齐全、餐具清洗消毒是否彻底、食品出入库登记是否规范、饭菜留样是否足量、大宗食品配送是否规范和2022至2023学年度学生伙食费收支及营养改善计划资金使用情况进行全面检查。

对检查中存在的问题，检查组当场反馈并提出整改意见，要求各校立行整改。检查组要求，学校要切实做好食品安全自查自纠和风险管控工作，发现校园及周边存在食品安全风险时要及时报告，有效降低食品安全风险；要增强学校主阵地作用，广泛宣传食品卫生安全知识和食源性疾病预防常识等，提高学生食品卫生安全意识和自我保护能力，形成师生、家长及社会共治的良好氛围。

“学生健康无小事，食品安全是大事。我校将继续强化校园食品安全工作，不断提升学校食堂食品安全工作的科学化、制度化、规范化、标准化、精细化管理水平，始终如一守护好广大师生‘舌尖上的安全’。”得胜镇中心学校负责人说道。