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【全球速看料】咖啡3口喝完剩下全是冰?瑞幸再回应!一年9亿杯饮品你贡献多少?

2023-03-29 07:34:54 来源:凯迪网

28日,#瑞幸被吐槽咖啡3口喝完剩下全是冰#的话题引发微博网友热议。有网友称,自己在瑞幸咖啡小程序上花20元买了一杯生椰拿铁,喝了三四口就没了,剩下大半杯的冰块。

上述话题在微博登上热搜,有人吐槽瑞幸咖啡“店大欺客”,还有网友称“何止咖啡,奶茶、杯装可乐都是这样的”“无论奶茶还是咖啡,去冰不满杯都成了不成文的规定”。

▲来源:微博截图

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(资料图片仅供参考)

被网友吐槽冰比咖啡多

中新经纬注意到,这并非瑞幸咖啡第一次因冰量过多遭到吐槽。

今年3月14日,就有媒体报道,有多名网友在社交平台上发文称,瑞幸咖啡的冰量过多,去冰后咖啡量少,引起广泛关注。

当时,瑞幸咖啡官方客服回应称,门店饮品均按照统一配方和流程制作,有固定杯量。“如果您点的这个饮品,出现了其他问题的话,您可以用您下单的手机号码给我们来电,我们协助您处理订单问题。”该客服表示,会将此情况反馈给相关部门。“后期也会加强对门店的培训管理。”

然而时隔半个月,同样的问题再次将瑞幸咖啡送上了微博热搜。28日上午,中新经纬针对咖啡产品冰量过多等相关问题致电瑞幸咖啡官方客服,对方称会有专员联系回复,“专员审核清楚后会在两个小时内予以回电。”不过,截至发稿,中新经纬尚未收到相关回复。

随后,中新经纬以消费者身份在瑞幸咖啡抖音直播间提问,加冰的咖啡是否比常温容量少,主播回复称,容量不会少太多,但冰总会占一点容量。

而据巨浪视频,28日,瑞幸客服表示,下单后门店会按照配方比例制作,点餐后遇到问题可与门店沟通,或者联系客服处理。

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今年要把门店开到一万家

3月2日,瑞幸咖啡披露2022年第四季度及全年业绩报告。2022财年,瑞幸咖啡实现总净收入约为132.93亿元,同比增长66.9%;净利润约为4.88亿元,同比下降约15%;在美国会计准则(GAAP)下的营业利润约为11.56亿元。这是瑞幸咖啡年度收入首次破百亿,全年整体营业利润首次实现扭亏为盈。

财报显示,2022财年,瑞幸咖啡累计消费客户数达到1.35亿,卖出9亿杯饮品。截至报告期末,拥有8214家门店,包括5652家自营门店与2562家联营门店。

接下来,瑞幸咖啡还要继续快速扩张。瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一在财报发布后的电话会上表示,公司目前处于快速增长阶段,而中国的咖啡市场展现出巨大的潜力,因此,瑞幸咖啡在当前阶段,将在保持合理的门店盈利水平的前提下,更关注拓店与抢占市场份额,“先覆盖,再提坪(效)。”

“我们有信心在2023年完成瑞幸的第一个‘万店目标’。”郭谨一称,重启联营合伙人招募,是加速提升门店覆盖水平的重要手段。

2022年12月底,瑞幸咖啡在9个省份、41个城市放开招募。今年1月底,瑞幸咖啡将合伙人的招募范围扩大到15个省份、80个城市。瑞幸咖啡的首席财务官安静透露,在重新开放联营合伙人招聘计划后,今年1月新开了接近500家门店。

“未来一段时间,我们将继续保持有竞争力的定价策略。”郭谨一指出,在一个有竞争力的价格水平上,通过效率提升、控制成本来创造利润,他相信随着中国消费者逐步养成咖啡消费习惯,消费频次有望进一步提升,从而实现可持续的同店销售增长。

不过,社交平台上,不少网友反映瑞幸咖啡已经默默涨价。有网友称,之前一杯厚乳拿铁平均12-13.5元一杯,现在要15-18元一杯;以前邀请新人,新人价9元一杯,现在直接涨到了12元一杯。

28日午间,中新经纬在外卖平台上定位北京京润大厦看到,瑞幸的生椰拿铁20.4元一杯;而同一家店,去年7月份时一杯生椰拿铁的价格为19.9元。

中新经纬综自中新经纬(闫淑鑫)、巨浪视频、澎湃新闻、九派新闻等

封面图来源:Pexels

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